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这种小吃您还记得吗?我们老家叫鸡蛋卷,很多年都没有见到了!

来源:互联网 编辑:小管家美食 时间:2019-02-18 13-42-12 违规或侵权举报文章 阅读:312

导读 : 这种鸡蛋卷您还记得吗?小时候经常吃这样,我小时候生活在北方,记得做这个蛋卷的都是很久才来我们村一次,每次来我都会要妈妈拿着鸡蛋和面粉去做这个蛋卷,非常的好吃!在我的印象中,只从出来打工还没有吃过这种蛋 mmmm...

这种鸡蛋卷您还记得吗?小时候经常吃这样,我小时候生活在北方,记得做这个蛋卷的都是很久才来我们村一次,每次来我都会要妈妈拿着鸡蛋和面粉去做这个蛋卷,非常的好吃!在我的印象中,只从出来打工还没有吃过这种蛋卷,很怀念小时候的味道!

还可以加很多的黑芝麻,里面还有白糖,做这个鸡蛋卷需要放多点鸡蛋少点面粉才能香脆,小时候最喜欢吃了,就是不能一次吃的太多,妈妈每次都会嘱咐,吃多了会上火,当时还不理解,现在自己做了父母了。终于明白妈妈的心了!

现在的这种做法,怎么吃都没有小时候的味道了,不知道是不是改良之后的效果,还是传统的制作方式快失传了呢?

这个是我自己在家里做的,但是怎么做都做不出小时候那个味道,我就是放了很多鸡蛋和面粉一起搅拌的糊状,在烤箱里面烤的,味道一般般!您小时候吃过图一那种鸡蛋卷吗?

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