这道菜味道鲜美爽脆可口,经常吃对人体降低血脂很有帮助!

时间:2018-03-02 00:00:39 作者:吃货街 阅读: 6056 点赞: 10 分享: 51

香菇是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。能增强细胞免疫能力,对人体降低血脂有益,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。配着菜心清炒,味道鲜美。

食材:

香菇6朵 青菜100g 油少许 盐少许 姜适量 生抽少许 胡椒少许

做法:

1.香菇泡水洗净

2.切成较粗的条状

3.锅中油热后放入姜

4.倒入香菇条

5.加入少许盐、胡椒、生抽煸炒

6.放入洗净控水的青菜

7.大火快速翻炒

8.几分钟后起锅装盘完成。

我家经常吃这道菜,健康营养美味,希望大家喜欢!

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